Earl Grey Iced Tea

En 1833, Earl Grey, el conde de Howick Hall, entonces primer ministro británico, suspendió el monopolio de precios que la Compañía de las Indias Orientales tenía sobre el comercio del té con China. El té originalmente puro chino se aromatizaba ligeramente con el aceite fino de la bergamota. Esta fragancia adicional, que fue proporcionada por los chinos, tenía por objeto proteger el té del sabor del moho y el alquitrán que podría surgir del largo viaje en el mar a Inglaterra. Así este té recibió su nombre, y aún hoy en día Earl Grey es la personificación del mejor té inglés. Imprescindible para cualquier buen surtido de té!

El té Earl Grey original fue nombrado en el siglo XVIII en honor a Charles Grey, 2º conde de Grey. En esa época consistía únicamente en tés chinos, aromatizados con el mejor aceite de bergamota (planta cítrica). Hoy en día, esta variante sin cafeína no sólo se ofrece a los amantes de Earl Grey. Los matices de sabor del fino, suave y dulce arbusto rojo y el fresco y característico aroma de la bergamota armonizan maravillosamente entre sí. La cáscara del limón aumenta además su atractivo.

The evergreen Earl Grey is currently available in exciting combinations in the sweets section of your deli. We are particularly fond of this version. Sweet apple pieces supported by sweet blackberry leaves form the basis for the aromatic notes of popcorn, Earl Grey and a hint of lime. Simply delicious!